TORTA DE REPOLHO

INGREDIENTES

• 1 Repolho grande Picado bem fino (se preferir escaldantes antes) 
• 4 tomates sem pele e sem sementes, cortados em cubos 
• 1 cebola grande picada 
• 4 ovos inteiros 
• 2 a 3 xícaras chá de farinha de trigo (se o repolho for bem grande use 3) 
• 1 xícara chá de óleo 
• 4 dentes de alho amassados 
• Sal a gosto 
• 100 g de queijo parmesão ralado 
• 100 gramas de presunto picado (opcional) 
• 1 colher sopa Rasa de fermento em pó 

MODO DE PREPARO

1. Pré-aqueça forno a 180 graus. 
2. Numa tigela misture todos os ingredientes e coloque em uma assadeira untada. 
3. Leve ao forno por 30 a 35 minutos. 
4. Sirva com arroz branco ou como entrada.