Omelete de Bauru

INGREDIENTES 

• 2 ovos
• Sal a gosto
• 2 fatias de mussarela picado
• 2 fatias de presunto picado
• 1 colher (sopa) de leite

MODO DE PREPARO

1. Coloque os ovos em uma tigela e bata até que fique bem homogênea.
2. Adicione o sal, a mussarela fatiada, o presunto fatiado, e a colher de leite e misture tudo muito bem.
3. Para terminar, na frigideira coloque uma colher de manteiga e uma de óleo e então derrame a mistura para fritar.
4. Quando fritar a parte de baixo do omelete, dobre ao meio e deixe cozinhar por dentro.

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