MOUSSE FLORESTA NEGRA

INGREDIENTES

• 400g de chocolate meio amargo picado
• 2 xícaras (chá) de creme de leite
• 2 claras em neve
• 1/2 xícara (chá) de cereja em calda escorrida picada
• Raspas de chocolate meio amargo, 🔸cereja em calda escorrida
•  chantili para decora

MODO DE PREPARO

1. Derreta o chocolate em banho-maria e bata no liquidificador com o creme de leite até ficar homogêneo. Transfira para uma tigela e misture delicadamente a clara em neve e a cereja.
2. Transfira para taças e leve à geladeira por 2 horas. 
3. Retire, decore com raspas de chocolate, cereja, chantili e sirva em seguida.

Por: @receitas.minhas