BOLO DE PÃO DE QUEIJO

INGREDIENTES

• 3 xícaras (chá) de polvilho doce 
• 3 ovos 
• 240 ml de leite 
• 240 ml de óleo
• 1 colher (café) de sal 
• 1 colher rasa de fermento em pó 
• 150 g de queijo parmesão ralado

MODO DE PREPARO

1.  Pré aqueça o forno em 180°C por 20 minutos.
2.  Bata no liquidificador: os ovos, o óleo e o leite. 
3. Em uma tigela adicione o polvilho, o sal, o queijo e também a mistura que foi batida no liquidificador. 
4. Misture bem. 
5. Depois de misturar tudo, acrescente o fermento e mexa devagar.
6. Unte uma fôrma apenas com óleo.
7. Coloque a massa do bolo na fôrma, já untada. 
8. Leve ao forno e asse por 30 minutos em 180°C.  

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